韩酱烤五花肉

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韩酱烤五花肉的用料

生菜 五花肉
韩国辣酱 适量 绍酒 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉 适量 熟芝麻 适量

韩酱烤五花肉的做法

韩酱烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大薄片，梨肉 打成汁。
韩酱烤五花肉的做法图解2

步骤2

用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
韩酱烤五花肉的做法图解3

步骤3

戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
韩酱烤五花肉的做法图解4

步骤4

锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤。
韩酱烤五花肉的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大约3分钟左右。
韩酱烤五花肉的做法图解6

步骤6

再开盖肉就差不多熟了。
韩酱烤五花肉的做法图解7

步骤7

如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。
韩酱烤五花肉的做法图解8

步骤8

取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。

韩酱烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-18

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 朋友聚餐

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