自制冰激凌

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自制冰激凌的用料

生蛋黄 3个 牛奶 1盒
白砂糖

自制冰激凌的做法

自制冰激凌的做法图解1

步骤1

先将生蛋黄加糖(适量)打至泡沫状 最好用电动的打蛋器 不然会很累
自制冰激凌的做法图解2

步骤2

将牛奶倒致奶锅中热开

步骤3

将热开的牛奶倒入打好的蛋液中 顺时针搅拌
自制冰激凌的做法图解4

步骤4

然后再将搅拌好的牛奶蛋液倒入奶锅中 小火热开
自制冰激凌的做法图解5

步骤5

将热开的牛奶蛋液放凉 倒入干净的容器中
自制冰激凌的做法图解6

步骤6

最后将小盒里的牛奶蛋液放入冰箱冷冻即可 美味的冰激凌诞生了

自制冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-24

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