红烧素同肠

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红烧素同肠的用料

素同肠 生抽
老抽 茴香

红烧素同肠的做法

红烧素同肠的做法图解1

步骤1

素同肠洗净,切片。锅中准备一锅清水。
红烧素同肠的做法图解2

步骤2

坐锅热油,中水,素同肠下锅,两面煎黄。
红烧素同肠的做法图解3

步骤3

把煎黄的素同肠浸入清水中,过一会儿,取出沥干水。准备茴香2个。
红烧素同肠的做法图解4

步骤4

把沥干水的素同肠重新入锅,加生抽、老抽上色。

步骤5

锅中放一小碗水、茴香,大火煮开后转小火15分钟,重新开大火收汁,加糖出锅。

红烧素同肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-18

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    / 6 红烧素同肠的做法步骤

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