肉末五彩圆子羹

精品
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肉末五彩圆子羹的用料

瘦肉 小圆子
玉米粒 豌豆
红椒 火腿丁
淀粉 适量 料酒 适量
生抽 适量 葱花 适量
适量 鸡精 适量
香油 适量

肉末五彩圆子羹的做法

步骤1

瘦肉剁成肉末,加淀粉,生抽,盐,料酒腌制15分钟,红椒切丁

步骤2

锅里放油烧热,将腌过的肉末爆炒,然后加水,烧开后放进玉米粒,豌豆,红椒丁,火腿丁,小圆子,生抽,盐,圆子浮起来后加湿淀粉勾芡,加入葱花,鸡精,出锅淋上香油即可

肉末五彩圆子羹的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-19

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