砂锅肥牛煲

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砂锅肥牛煲的做法

步骤1

把肥牛片用油煎至半熟。

步骤2

用沙爹酱、花生酱、蚝油、蒜蓉辣酱按一比一的比例，制作调料。

步骤3

把调料浇到肥牛片上。

步骤4

砂锅内倒入西班牙橄榄油，把辅料放入锅内煎至金黄色再放入肥牛片焖两分钟。

步骤5

把料酒浇到砂锅让料酒慢慢渗入。

砂锅肥牛煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-21

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分类： 微辣 清淡 粤菜 家常菜 辣

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