柠酸木瓜

精品
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番木瓜营养分析 木瓜性温、味酸,入肝、脾经 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

柠酸木瓜的用料

木瓜 一个 柠檬 一个
适量 适量

柠酸木瓜的做法

柠酸木瓜的做法图解1

步骤1

开肚子,挖去木瓜籽
柠酸木瓜的做法图解2

步骤2

用刀尖沿着边边切,留后面不切断,连续几刀,最后有四五瓣后一刀切断。
柠酸木瓜的做法图解3

步骤3

切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右,木瓜会变软,这时候用水洗去多余盐分,准备柠檬,按照自己喜欢的酸度,先半个半个的挤汁,如果不够酸在继续挤。
柠酸木瓜的做法图解4

步骤4

加入适量白糖,所以说适量,都是因为要按照自己喜欢的甜度加糖。直到适合自己的甜度为止
柠酸木瓜的做法图解5

步骤5

加入适量的白开水,量以水,糖,柠檬汁所有的混合物能末过待会装的罐子的木瓜为止,而且酸度度不要太淡。木瓜本身有水分,融入进去的时候也会变淡一些的。
柠酸木瓜的做法图解6

步骤6

装在密封无油的罐子里有半天就可以吃了!可以当零食,开胃前菜,饭后小吃都很棒。

柠酸木瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-20

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