芹菜馅的肉饺子

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北方人有句话:好吃不如饺子,站着不如躺着。北方人家最吃的是饺子。饭菜都在一个碗里很省时间,营养也够了。我家几乎每周都吃饺子。肉馅可以到肉铺里看着绞,这样放心些。随便弄点菜就可以包饺子了。

芹菜馅的肉饺子的用料

面粉 400g 肉馅 适量
芹菜 适量 适量
适量 鸡精 适量
酱油 适量

芹菜馅的肉饺子的做法

芹菜馅的肉饺子的做法图解1

步骤1

芹菜剁碎与肉馅一起拌匀,加入盐,油,鸡蛋,酱油调好馅
芹菜馅的肉饺子的做法图解2

步骤2

面粉和成团保鲜膜覆盖15分钟 揪成剂子 擀薄
芹菜馅的肉饺子的做法图解3

步骤3

包入馅料
芹菜馅的肉饺子的做法图解4

步骤4

开水下锅 煮到饺子浮出水面 就可以了
芹菜馅的肉饺子的做法图解5

步骤5

皮薄馅大的饺子

芹菜馅的肉饺子的烹饪技巧

煮饺子一定要开水 只要饺子浮出水面 就可以了时间长会饺子会破皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-20

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