豉油鸡翅的做法
豉油鸡翅的烹饪技巧
1、初次尝试这种做法,可以先用比较易熟的鸡翅,初步掌握一下烤箱炖肉的时间和烤箱性能。
2、我觉得鸡翅一共烤60分钟就可以了。因初次尝试,60分钟后发现上色不够,又增加到200度上色半个小时。也可以前30分钟180度,后30分钟200度。
3、可以尝试上色时打开盖子,但一定要注意安全,烤箱空间小,锅子大,避免烫伤。
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创建时间:2012-02-21
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