黄豆花生猪脚汤

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黄豆花生猪脚汤的用料

猪脚 黄豆
花生 适量
料酒 适量 适量
适量

黄豆花生猪脚汤的做法

黄豆花生猪脚汤的做法图解1

步骤1

准备材料。
黄豆花生猪脚汤的做法图解2

步骤2

花生,黄豆提前浸泡6-8小时;
黄豆花生猪脚汤的做法图解3

步骤3

猪脚用镊子拔去杂毛洗净;
黄豆花生猪脚汤的做法图解4

步骤4

猪脚斩块,焯水、再洗净;
黄豆花生猪脚汤的做法图解5

步骤5

汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;
黄豆花生猪脚汤的做法图解6

步骤6

加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。

黄豆花生猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-22

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