红豆凉糕
精品
要说学做凉糕还是因为我儿子,他还很小的时候就喜欢吃凉糕,我们这有一家"发仔凉糕"很出名,不过当时还名不见经传呢,每天要靠走街转巷吆喝着叫卖.那会孩子小我就没事总教他不要跟陌生人说话,不要跟陌生人走,更不要吃陌生人给的东西.正值夏日,领居几个姐妹都带自家的小孩在家门口玩,大人聊天,小孩在旁边玩.一会儿就听到儿子大声的哭了,委曲的跑到我身边说那个人让他吃凉糕,这个卖凉糕的"发仔"不好意思的解释说他刚才对孩子说:"小朋友,吃凉糕啊!"儿子可能把我平时讲的事联想到一起了,以为那个人拿吃的东西骗他呢.真是虚惊一场,不过从那以后儿子不吃外面卖的凉糕了.后来一个朋友说会做凉糕,我就跟着学了,儿子亲眼看到我做的凉糕再也不害怕了.可见父母从小给孩子讲的话,做的事都会留下很大的影响,直到现在儿子也很少吃别人家的东西.
红豆凉糕的做法
红豆凉糕的烹饪技巧
切凉糕的时候刀上沾点凉水就不粘刀了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-02-22
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