蕌头钝姜

精品
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蕌头钝姜的用料

蕌头
白醋
鸡精

蕌头钝姜的做法

步骤1

取新鲜蕌头洗干净,老姜洗干净。

步骤2

将蕌头一剖两开,老姜拍扁,一起装入深碗里,用刀把不停的钝,一直到蕌头和姜都成为一丝丝的样子。

步骤3

撒盐,倒白醋(依自己喜欢的浓度),少许鸡精腌上盖好入冰箱冷藏半天即可吃了。

蕌头钝姜的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-24

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