荷塘小炒

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夜Ω露⑨清ゥ荷
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荷塘小炒的用料

藕 红萝卜
木耳 葱段
盐 适量 糖 适量
白醋 适量 味精 适量
辣椒 适量 姜末 适量
蒜末 适量

荷塘小炒的做法

步骤1

木耳提前泡好，藕切片洗净里面的淤泥，红萝卜切菱形，将藕和胡萝卜放在开水里淖三十秒，捞出过冷水并沥干水分，葱切段

步骤2

锅温油放入辣椒，姜末，蒜末爆香后放进木耳炒一分钟放进藕片和胡萝卜片，放白醋，盐，糖翻炒均匀后放味精，葱段出锅

荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-24

©本菜谱的做法由 夜Ω露⑨清ゥ荷 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 家常菜 清淡 素食者 炒

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