凉拌萝卜鸡丝

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萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美

凉拌萝卜鸡丝的用料

鸡腿 一个 萝卜 一个
香菜 少许 千岛酱 少许
姜 两片

凉拌萝卜鸡丝的做法

凉拌萝卜鸡丝的做法图解1

步骤1

准备鸡腿一个
凉拌萝卜鸡丝的做法图解2

步骤2

放入锅中，加姜片，煮4分钟
凉拌萝卜鸡丝的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，焖15分钟
凉拌萝卜鸡丝的做法图解4

步骤4

去皮撕成鸡丝备用
凉拌萝卜鸡丝的做法图解5

步骤5

准备萝卜，香菜
凉拌萝卜鸡丝的做法图解6

步骤6

香菜洗净切断，萝卜切丝
凉拌萝卜鸡丝的做法图解7

步骤7

水煮开之后萝卜丝快速过水一遍再过一遍凉开水，保持口感的清爽
凉拌萝卜鸡丝的做法图解8

步骤8

之后香菜萝卜丝鸡丝一起淋上千岛酱就可以了

凉拌萝卜鸡丝的烹饪技巧

萝卜丝除了可以直接过一遍热水，也能直接用盐腌5分钟，然后再食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-25

©本菜谱的做法由 乐熹妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 香 清淡 拌

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