丝瓜炒黑豆腐竹

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丝瓜炒黑豆腐竹的用料

黑豆腐竹 丝瓜
红椒 适量 油 适量
盐 适量 鸡精 适量

丝瓜炒黑豆腐竹的做法

步骤1

黑豆腐竹温水泡发，清洗后切段备用，红椒切圈。

步骤2

丝瓜洗净去头尾，将皮用削皮器刮下来切段，瓤切滚刀块清水泡上备用。

步骤3

锅内放油，放入蒜末红椒炒香，然后放入丝瓜皮炒至变色，再放入瓜瓤块继续翻炒

步骤4

放入腐竹段，炒至丝瓜熟透，放入盐，鸡精调味即可。

丝瓜炒黑豆腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-01

©本菜谱的做法由 雪色阡陌 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 素食者 炒 素菜

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