时蔬沙拉串
精品
起初是因为沙拉酱拌匀了弄得碗边都是酱,感觉比较浪费,有时候孩子还会专挑里面爱吃的菜吃,于是想到这个办法,串起来食用,简单营养俱全又好看:)
时蔬沙拉串的做法
时蔬沙拉串的烹饪技巧
1.虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,春季食用可以缓解春乏春困。
2.胡萝卜含有大量胡萝卜素,而胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效,大量研究表明胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用,每天如能吃一定量的胡萝卜,对预防癌症大有益处。
3.西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
4.豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。
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创建时间:2012-03-03
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