飘香鳝鱼

精品
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飘香鳝鱼的用料

鳝鱼 250克 葱丝 20克
干辣椒丝 适量 芝麻 适量
蒜末 适量 干葱末 适量
陈皮末 若干 嘉豪鸡汁 3克
花椒油 5克 香油 5克
1克

飘香鳝鱼的做法

步骤1

鳝鱼处理后切成丝状,吸干水分,用盐和嘉豪鸡汁腌制待用。

步骤2

油爆香各种辅料,下鳝鱼丝和葱丝翻炒,用嘉豪鸡汁和花椒油调味炒熟,淋入香油,撒上芝麻即可。

飘香鳝鱼的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-04

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