培根大土司

精品
2.1万 浏览 55 收藏

培根大土司的用料

高筋面粉 480g 奶粉 20g
8g 白糖 20g
速发酵母粉 6g 300g
橄榄油 20g 培根 200g

培根大土司的做法

培根大土司的做法图解1

步骤1

放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。
培根大土司的做法图解2

步骤2

分成4块面团,排气滚圆松弛20分钟。
培根大土司的做法图解3

步骤3

取一块面团擀成牛舌形。
培根大土司的做法图解4

步骤4

再卷起整形放进土司盒,4块面团都按这个方法操作。
培根大土司的做法图解5

步骤5

放在温暖的地方,进行第二次发酵,八分满就可以了。
培根大土司的做法图解6

步骤6

烤箱预热220度,上下火烤45分钟。
培根大土司的做法图解7

步骤7

出炉脱模放凉。

培根大土司的烹饪技巧

自制土司湿润松软的窍门:可以在土司温度降到50度左右,放入烤箱盖好门,30分钟后收入密封的食品袋密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-04

你当前的位置:豆果美食 > 培根大土司

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 培根大土司的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活