焖山药

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焖山药的用料

山药 1支 蒜头 1个
盐 少许 料酒 少许

焖山药的做法

步骤1

油烧热，大火煎山药至两面金黄

步骤2

下蒜头炒至蒜头焦黄

步骤3

放水过面，加料酒，盐少许，水开后转小火，炖至山药松软，这一步，用砂锅最好

步骤4

大火收汁，一定要收干！

焖山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-05

©本菜谱的做法由 LIS-HATTO 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 小吃 香 除夕 蒸

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