醋溜土豆丝

精品
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食材清单

土豆 一个
青椒 一个 干辣椒 4个
适量 白醋 适量
鸡精 花椒 10粒

烹饪步骤

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

放葱姜蒜、干辣椒炒香。
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。

小贴士


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创建时间:2008-02-28 22:51:48

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