越南春卷

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在看人气美食觉得这个菜好像做起来很简单,很方便。然后就在考虑这个皮子该怎么做。没有想到阿楠最后倒是介绍了在日全食进口美食网可以买到。一看也不贵,13块~~还不错,决定做做了~

越南春卷的用料

安来利透明春卷皮 1张 新鲜蔬菜 适量
酸辣酱 适量

越南春卷的做法

越南春卷的做法图解1

步骤1

芝麻酱先加少许水拌匀,锅中加少许油,放入蒜末和辣椒末爆香后加入番茄酱炒匀后加适量水,煮开后加芝麻酱和海鲜酱,煮至粘稠离火,放凉后在上面撒适量碎花生。
越南春卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋皮、生菜和火腿切细丝。米粉加热水泡软。虾去虾线煮熟后剥皮

步骤3

春卷皮加少许热一点的温水泡软,取一张平铺在盘子中,放2、3个虾,一点点米粉、生菜丝、火腿丝、蛋皮丝包起来,吃时蘸一些酱就可以了!

越南春卷的烹饪技巧

越南的春卷皮用糯米制成,薄如蝉翼,洁白透明,可以在一些进口食品网站买到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-05-24

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