烛光晚餐的做法
步骤3
烛光晚餐都少不了男女主角锯扒的环节,那就整两块XO酱鸡扒来浪漫一下吧 XO酱鸡扒 材料:鸡腿、薯条、西兰花、甘笋、番茄 调料:XO酱、海鲜酱、食盐、绍酒、食用油、胡椒粉、生粉、松肉粉 做法:1.把鸡腿拆骨,拍成扒状,用刀尖往扒上刺几刀可以更入味,用少许松肉粉腌一腌,让鸡肉更爽滑 2.把1。5条匙XO酱(多点汁,少点渣)、半条匙海鲜酱、少许白糖、绍酒、胡椒粉、生粉搅拌一起混成XO酱腌汁 3.把XO酱腌汁涂在鸡扒上,腌制15分钟左右,待用 4.配西兰花、薯条和甘笋花、番茄花 5.用煎锅先把薯条炸好,然后煮锅灼熟西兰花装盘待用 6.炸好薯条就开始煎鸡扒了,煎鸡扒的时候要两面都煎均匀,感觉差不多了用刀刺开鸡扒是否熟透,熟透就可以装盘搞定了,如果喜欢汁汁的可以再把煎锅里煎汁打成浅汁淋在扒上 配菜环节~~ 腌制鸡扒步骤4
下面来做几个番茄蝴蝶吧,上期的户外食谱作品出现过的。其实也不复杂,一只蝴蝶花只需用1/4只番茄,呵呵,便宜经济又好看呀。下面3张是按顺序的演示图,想玩的买几个西红柿回家慢慢琢磨吧,实在琢磨不透可以到户外美食版找一找,我以前介绍过的步骤10
煎扒再配碟意粉就美味了,那就来配个蘑菇茄汁意粉吧 蘑菇茄汁意粉 材料:意粉、 配料:番茄、洋葱、园椒、蘑菇 调料:意粉酱、食盐、橄榄油、白糖、生粉、 做法:1.用煮锅烧半锅水,水开了把意粉放入锅里放少许橄榄油和食盐,煮10分钟左右总之要煮熟透为止,然后把意粉倒出来滤关水,装碟待用。 2.把番茄、洋葱、园椒、蘑菇切成粒状,然后用煎锅爆炒,放意粉酱一起煮开,调好味道勾少许生粉打芡,最后把蘑菇茄汁淋在意粉上就搞定了。 因为MM说不要吃牛肉的,所以就配些蘑菇洋葱园椒粒做蘑菇茄汁吧步骤12
然后在做个肠仔蔬菜沙拉吧,比较开胃 肠仔蔬菜沙拉 材料:肠仔、西生菜、紫椰菜、甘笋 调料:沙拉酱 做法:1.把洗干净的蔬菜切成丝状,也可以根据个人口感喜好切成比条状,装沙拉盆 2.食用时把沙拉酱挤在蔬菜上面,用叉子配合刀叉慢慢搅拌均匀就可以食用了。 注意:1.因为沙拉是生食所以切蔬菜的时候时砧板一定要清洗干净,而且不能用切肉的砧板。 2.沙拉酱要吃的时候在挤出来,这样可以防止沙拉酱水化。 3.沙拉可以做成有很多种,主要可分为水果、蔬菜、蔬菜海鲜、蔬菜肉食类等等,而沙拉酱的口味也有很多种,都几乎都可以通用,看个人喜好那种口味就行。烛光晚餐的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2010-05-25
烛光晚餐的其他做法更多
烛光晚餐的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 烛光晚餐
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活