海苔肉松饼干

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在日全食买了微辣的海苔,做完紫菜包饭,还剩下一点零星的海苔,想想还有点肉松,就这样做了饼干~~~哈哈 华丽丽的喜欢!~

海苔肉松饼干的用料

低筋面粉 150G 黄油 75G
鸡蛋 50G 细砂糖 10G
泡打粉 3G 肉松 30G
海苔 适量

海苔肉松饼干的做法

步骤1

将黄油切成小块,室温软化。

步骤2

海苔剪碎。这个推荐韩国进口的小海苔。微辣配合肉松会更加好吃!

步骤3

将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀待用

步骤4

软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

步骤5

分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

步骤6

倒入第5步准备好的面粉混合物。

步骤7

揉成光滑的面团。 擀成长方形面片。 用刀切成条状。

步骤8

把切好的小条排入烤盘,170度,中上层烤15分钟左右。

海苔肉松饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-05-26

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