薯条包火腿——创意小吃

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薯条包火腿，外面脆软土豆，里面香香肉火腿。搭配各种酱汁粉料，总有一款适合你。

薯条包火腿的用料

薯条 适量 火腿/香肠 1个
淀粉 适量 蛋清 适量
油 黑胡椒粒
椒盐/梅粉 随自己喜欢

薯条包火腿的做法

薯条包火腿——创意小吃的做法图解1

步骤1

火腿肠切两半，如果用香肠就可不用切。 火腿滚一层蛋白液，再滚一层淀粉，再沾一层蛋白液。
薯条包火腿——创意小吃的做法图解2

步骤2

用手握紧，用薯条包上火腿。 锅里热油。油温不必太高，可以试下，丢下一根薯条有不停冒小油泡即可下锅。 炸至金黄色捞出稍凉后复炸10秒钟即可。
薯条包火腿——创意小吃的做法图解3

步骤3

撒上现磨黑胡椒粒，椒盐粉或者梅粉，沾各种喜欢的酱料来吃。(番茄酱，美乃滋，各种水果酱，甜辣酱，酸辣椒，黄芥末，甚至卡仕达，香辣酱等都可以)
薯条包火腿——创意小吃的做法图解4

步骤4

简单好做又好吃的零嘴。
薯条包火腿——创意小吃的做法图解5

步骤5

完成品。

薯条包火腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 Joer‘skitchen 编写，未经授权不得转载

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