无油版柠檬可乐鸡翅

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细沫微尘
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本来想做红烧大虾的，没买到大虾，只好还吃鸡翅了。吃过太多版本的可乐鸡翅，这款鸡翅的做法很有自己的想法和心思。制作过程没加过一滴油，加了一个柠檬，淡淡的柠檬清香，酸甜的口感，很特别，做法超简单，想吃的来看看

无油版柠檬可乐鸡翅的用料

鸡中翅 柠檬
可乐 一小瓶 食盐
白糖 葱段
姜丝 酱油
八角

无油版柠檬可乐鸡翅的做法

无油版柠檬可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用清水洗净，在见面划几刀，用清水泡30分钟，泡出血水，洗净备用
无油版柠檬可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中加水，放入鸡翅，加入葱段，姜丝，八角烧至水刚开，把鸡翅捞出，备用
无油版柠檬可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

柠檬对半切开，下半把果肉和果皮分别切碎，和丝，另一半备用
无油版柠檬可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中放入鸡翅，加入切成丝的柠檬皮和柠檬果粒，挤入另一半柠檬汁，加入少量姜丝
无油版柠檬可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入一小瓶可乐，两汤匙白糖，一勺食盐，三勺酱油，开火煮至汤汁收干
无油版柠檬可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

汤汁收干即可出锅

无油版柠檬可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 细沫微尘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 甜 晚餐 一家三口

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