三色椒炒巴沙鱼

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三色椒炒巴沙鱼的用料

巴沙鱼肉 半条 红甜椒 适量
黄甜椒 青甜椒
盐 适量 鸡精
料酒 生粉

三色椒炒巴沙鱼的做法

三色椒炒巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切小块，放适量生粉和盐，抓匀。热锅热油放入巴沙鱼，煎至鱼块金黄盛起。
三色椒炒巴沙鱼的做法图解2

步骤2

锅里留少许油，放入姜片和大蒜炒香，放入切好的三色椒。
三色椒炒巴沙鱼的做法图解3

步骤3

三色椒有点变色的时候倒入金黄色的鱼块翻炒，调入适量料酒，放盐和鸡精，再翻炒下即可出锅装盘。

三色椒炒巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

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