丽江纳西小炒肉

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丽江纳西小炒肉的用料

五花肉（前腿肉） 适量 盐 适量
油 适量 花椒 适量
大葱 适量 淀粉 适量
尖椒 适量 大蒜 适量
生姜 适量 鸡精 适量
料酒

丽江纳西小炒肉的做法

步骤1

五花肉切片 尽量切薄 淀粉按比例兑水放入肉片 拌均匀待用

步骤2

大葱、尖椒切斜段 生姜切丝 大蒜切末待用

步骤3

锅中放少量油 油热七八成放入肉片翻炒 放入盐，花椒 鸡精 料酒
丽江纳西小炒肉的做法图解4

步骤4

待肉片炒熟 放入切好的辅料 翻炒入味即可装盘

丽江纳西小炒肉的烹饪技巧

用瘦肉的做法也是一样的（喜欢加我QQ，2247147536）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 十月- 编写，未经授权不得转载

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