韩国の辣炒年糕

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露牙齿
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在日全食买了韩国甜酸辣酱，看到他们有介绍怎么样做年糕。自己就尝试了。觉得很方便呢~~酸酸辣辣，年糕很糯，最喜欢这样QQ的感觉啦~~

辣炒年糕的用料

年糕 胡萝卜
辣椒 洋葱
香葱 好餐得牌酸甜辣酱 适量
胡椒粉 适量 盐 适量

辣炒年糕的做法

步骤1

年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段，锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香。

步骤2

加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙甜酸辣酱，少许盐和胡椒粉，放入年糕中火煮至年糕软糯。

步骤3

边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅。

辣炒年糕的烹饪技巧

年糕还是条状的好哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-05-31

©本菜谱的做法由 露牙齿 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 家常菜 微辣 辣 中国菜

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