家常酱土豆

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家常酱土豆的用料

土豆 花椒,大料,酱油,食油

家常酱土豆的做法

步骤1

小土豆洗净,下锅煮至八九分熟捞出。

步骤2

锅里加油,平时炒菜的量就可以,然后放入花椒大料炒出香味,加酱油,少加些糖,然后把煮好的小土豆倒入翻炒,每个土豆都上色了就可以加水了,再加些酱油,因为不加盐,所以可以适当多加些酱油。小火煮到土豆全熟,用铲子压裂土豆,这样可以入味,汤汁都包裹到土豆上就可以出锅喽!
家常酱土豆的做法图解3

步骤3

可以加些香菜香葱,也可不加,根据自己口味就好!

家常酱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-28

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