凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

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水果入菜是我近期常干的事情，因为我这儿附近开了两家连锁水果超市，水果比平常要便宜许多，那吃货就应该好好利用哈！！！凤梨一直是我喜欢的水果，比国产的菠萝甜，而且纤维少，用来炒饭再好不过哦！叉烧肉是我自己烤滴，方法近期上传，我另外又搭配了自制的香肠，让炒饭的味道有了升华哈！

炒饭的用料

凤梨 适量 叉烧肉 适量
香肠 适量 甜玉米 适量
青豆 适量 盐 适量
橄榄油 适量

炒饭的做法

凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

1、凤梨切成 2、叉烧肉切成丁 3、青豆玉米粒焯水 4、香肠切成丁 5、米饭是前一天煮好，第二天要放到微波中加热，然后加入一点点油拌匀打洒 6、油锅烧热放入油 7、将香肠、叉烧暴香 8、加入玉米、青豆 9、加入打洒的米饭炒匀，起锅前放入凤梨调味即可
凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

叉烧和腊味的双重香气让炒饭的味道有了升华
凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

加入了凤梨，非常不错！
凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

美亚的锅真心给力，炒饭一点都不粘锅，最主要好省油哈！

炒饭的烹饪技巧

1、炒饭一定要用隔夜饭，炒之前加热加油将米饭打洒，这样不会粘锅，卖相也好 2、凤梨一定是起锅前放，否则过于软烂，没有口感 3、青豆、玉米事先焯水炒的时间缩短 4、叉烧和香肠两个食材也可以只放一个，看亲的喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 新月美食 编写，未经授权不得转载
分类： 美亚

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