夏日冰镇-杨枝甘露

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夏日冰镇-杨枝甘露的用料

芒果 西柚
椰子汁 淡奶油

夏日冰镇-杨枝甘露的做法

步骤1

先准备一盆足够放西米的冰水 放置旁边待用 芒果切小块 西柚剥开待用 椰子汁要冰的

步骤2

锅里冷水煮开 放入西米 水一定要多 西米一次性抖动倒入 不要洗不然会糊 煮的过程是不是用筷子搅拌 20分钟左右 等到中间剩一点点白点关火闷5分钟 白点消失 滤出放入冰水 这样比较Q
夏日冰镇-杨枝甘露的做法图解3

步骤3

芒果去皮去籽 个人认为网上流传把芒果切成方块一点都不实用 自己是把1芒果用削皮刀去皮 2从芒果一端临近于中间位置削一半果肉反过来削另一半 3削完已经可见果肉在削剩下果肉

步骤4

把削好的芒果果肉加椰子汁一起用搅拌器搅拌好

步骤5

最后用滤网滤掉冷水 放入搅拌好的芒果椰子汁 加入切成块的芒果和西柚 加入一些淡奶油 味道超级棒！

夏日冰镇-杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

©本菜谱的做法由 yuanhly 编写，未经授权不得转载

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