京酱肉丝

精品
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京酱肉丝的用料

猪里脊 2条 葱丝 适量
料酒 1勺 淀粉 2勺
甜面酱 2勺

京酱肉丝的做法

步骤1

里脊切丝,加料酒,淀粉腌制10分钟。

步骤2

锅中放少许油,加入腌好的肉丝炒至肉丝变色盛出。

步骤3

锅中另加油,倒入用清水调好的甜面酱,小火翻炒至酱汁浓稠。

步骤4

倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,盛在铺好的葱丝上即可。

京酱肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2014-07-29

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