萝卜丝奶白鲫鱼汤

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萝卜丝奶白鲫鱼汤的用料

鲫鱼 葱姜
盐味精 葱
鸡精 姜
料酒

萝卜丝奶白鲫鱼汤的做法

萝卜丝奶白鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净'注意要去掉肚子里的黏膜'然后在鱼背上切斜刀'备用
萝卜丝奶白鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

下锅'用动物油煎成两面金黄'
萝卜丝奶白鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

加水和料酒'大火崔白'汤汁奶白后转小火炖十分钟左右
萝卜丝奶白鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

炖汤时'加如葱姜'八角'同时切萝卜丝'丝不易太细'负责容易煮烂
萝卜丝奶白鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

去掉汤沫'加入萝卜丝'大火煮熟'并加入鸡精'味精'盐调味'最后放枸杞'

萝卜丝奶白鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 肥而不腻的七爷 编写，未经授权不得转载

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