充满爱的饼干!!咔嚓咔嚓

1.1万 浏览 101 收藏

还是因为不想让那么好吃的果酱只是放在面包上~~原本就想偷懒下,用2片苏打饼干夹一夹……不过,看到那么好玩的模子,就用了~~

饼干的用料

无盐奶油 100g 砂糖 55g
25g 低粉 210g
苏打粉 1/4小匙 英雄草莓果酱 适量

饼干的做法

步骤1

无盐奶油室温放软后分次加入砂糖打发,少量分次加入鸡蛋液打匀,加入混合过筛的低粉和苏打粉,用橡皮刮刀压拌到碎屑状,再用手整理成面团,压扁后,包好保鲜模冷藏1~2小时。

步骤2

面团擀成4mm厚,用压模压出形状(心形和镂空的心形两种),放在烤盘上,180度15分钟左右至金黄色,出炉后烤网上晾凉。

步骤3

底层的饼干中间抹上适量果酱,盖上镂空的上层饼干,轻轻捏紧。

饼干的烹饪技巧

中间镂空的时候 得大点哦~~不然盖上的时候就果酱就溢出来啦!~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-06-02

你当前的位置:豆果美食 > 充满爱的饼干!!咔嚓咔嚓

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 充满爱的饼干!!咔嚓咔嚓的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存