三鲜水饺

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美zizi
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为了让妹妹多吃些菜，营养均衡

三鲜水饺的用料

虾仁 250g 韭菜 500g
香菇 100g 鸡蛋 3个
面粉 1000g 盐 2勺
十三香 适量 生抽 适量
鸡精 半勺 香油 适量
料酒 适量

三鲜水饺的做法

三鲜水饺的做法图解1

步骤1

虾仁挑去虾线，放入盐，料酒，腌制15分钟，焯水备用
三鲜水饺的做法图解2

步骤2

香菇焯水，切丁，在锅里炒一下，加入适量生抽，备用
三鲜水饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，炒熟备用
三鲜水饺的做法图解4

步骤4

韭菜洗净，控干水分，切粒备用
三鲜水饺的做法图解5

步骤5

馅料准备好了^_^！活好馅儿开始包饺子！
三鲜水饺的做法图解6

步骤6

饺子包好啦！
三鲜水饺的做法图解7

步骤7

煮饺子喽！放入饺子先盖上盖子，开锅后，打开盖子，点三次凉水（盖盖子煮皮儿，开盖子煮馅儿）
三鲜水饺的做法图解8

步骤8

一起品尝一下吧！

步骤9

面是提前活好的，没有拍照片！放在最后了，请亲们多包涵！

三鲜水饺的烹饪技巧

和面时加少许盐，饺子煮熟后不会粘连，）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 美zizi 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 馄饨 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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