正宗法蓉法棍

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paul said:市面上切片抹蒜蓉的法棍片都不是正宗的法蓉法棍，这个方子才是正宗的～你一定会爱上的～超好吃，出炉放凉即可切片食用，超好次超好次～

正宗法蓉法棍的用料

高筋面粉 200g 盐 2g
酵母 2g 橄榄油 一大勺
水 大量 洋葱 1/4个
糖 适量

正宗法蓉法棍的做法

步骤1

1.面粉加入盐，先拌匀，这样做降低了盐的密度，再加入酵母，加入大量冷水。加入大量橄榄油，橄榄油赋予了面团生命，能保存4-5日。揉至有薄膜即可。

步骤2

2.揉好的面团放入倒了橄榄油的盆子里发酵两小时。

步骤3

3.现在制作最重要的，洋葱加油盐糖在烤箱烤成焦糖洋葱～

步骤4

4.发酵好的面团，把焦糖洋葱揉进面团里，分割成两团，整形，在法棍上小角度划3道，放模具里再发酵一小时。大家脑补不过来可以加我微信:huaerZhi2004.我语音大家～

步骤5

5.烤箱预热，放入法棍，往底盘洒水制作蒸汽，220度30分钟，200度10min。
正宗法蓉法棍的做法图解6

步骤6

好吃到哭
正宗法蓉法棍的做法图解7

步骤7

切片，抹上水牛芝士一流！
正宗法蓉法棍的做法图解8

步骤8

来个早餐搭配～最爱自己做各种营养早餐～

正宗法蓉法棍的烹饪技巧

烤箱预热放入面包后，在烤箱底部洒上一勺水，制造水蒸气～这样就能让面包更脆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 TTshare 编写，未经授权不得转载

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