【鸡蛋面糊卷】

1.3万 浏览 100 收藏

懒牌超级无敌鸡蛋面糊卷操作方便,选材简单,营养美味,老少皆宜,是居家旅行早餐宵夜必备之良品。

【鸡蛋面糊卷】的用料

鸡蛋 一个两个皆可 面粉兑水调成面糊 一碗
培根 两条 生菜 两三片
适量 适量
胡椒粉 适量 番茄酱 适量

【鸡蛋面糊卷】的做法

【鸡蛋面糊卷】的做法图解1

步骤1

主要材料合影(好吧我忘记了旁边孤独的生菜君打我吧(¬0¬))
【鸡蛋面糊卷】的做法图解2

步骤2

将面粉兑水调成稀面糊加入少量盐,然后勇敢的鸡蛋君扑通跳进去。将鸡蛋液与面糊搅拌均匀。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解3

步骤3

将培根切成碎,也可以用肉末或者火腿丁代替。(左为乱入的生菜君没办法我欠它一次出镜机会请大家自动屏蔽它-`д-)
【鸡蛋面糊卷】的做法图解4

步骤4

将鸡蛋面糊液的三分之一倒入锅中,晃动锅让鸡蛋液流匀整个锅底。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解5

步骤5

将傲娇的生菜君放入锅的一侧。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解6

步骤6

待面糊基本熟后用锅铲将生菜包住卷到一侧。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解7

步骤7

然后再倒入三分之一的鸡蛋面糊液,在面糊凝固前撒入一半的培根碎。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解8

步骤8

等到左边面糊熟后再让右侧的蛋卷咕噜咕噜卷起来滚到左边去。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解9

步骤9

变成这样以后再倒入最后三分之一的鸡蛋面糊液,撒上剩下的培根碎,面糊熟后如之前的步骤再卷一次。
【鸡蛋面糊卷】的做法图解10

步骤10

盛出装盘,挤上番茄酱,当当当,完成。

【鸡蛋面糊卷】的烹饪技巧

因为我就是随手用冰箱现成的材料做的,所以亲们还可以把生菜和培根碎替换成其它的材料来做,注意荤素搭配更健康;因为好饿为了图快所以我就只卷了三层,亲也可以随意想卷几层卷几层,你的蛋卷你做主。ヾ(ゞ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-01

你当前的位置:豆果美食 > 【鸡蛋面糊卷】

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【鸡蛋面糊卷】的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活