蕃茄意大利面

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蕃茄意大利面的用料

意大利面条 按自己的份量 番茄 1个
口蘑 4个 鸡蛋 1个
西兰花 适量 番茄酱 两勺
盐 适量 牛奶 适量
黑胡椒粉 适量 油 适量

蕃茄意大利面的做法

蕃茄意大利面的做法图解1

步骤1

锅烧水至开，放少许盐，放入意大利面。大概煮7-8分钟，准备好冰水

步骤2

给蕃茄去皮（在底部切个十字，下开水川烫）蕃茄切丁备用

步骤3

西兰花氽水煮熟，在氽水之前在水里加少许油和盐。能充分入味和保持西兰花色泽

步骤4

水波蛋，在锅里放少许水，等开后打人鸡蛋，直接打入哦，蛋白变白后捞出。

步骤5

此时意面差不多煮好，捞出放入冰水中。沥干待用，最好加点橄榄油防止粘在一起

步骤6

下锅煮，倒入少许油，加入番茄丁炒到酱汁浓，再加口蘑，继续翻炒，加入少许盐。接下来放入意面翻炒。继而加入番茄酱与意面充分溶合。

步骤7

最后加入牛奶收汁即可，让意面更香淳。
蕃茄意大利面的做法图解8

步骤8

装盘，撒上少许黑胡椒即可

蕃茄意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 Zeo22 编写，未经授权不得转载

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