香菇烧冬瓜

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香菇烧冬瓜的用料

冬瓜 香菇 虾米 盐 鸡精 葱

香菇烧冬瓜的做法

步骤1

冬瓜洗净 切片 干香菇几朵 泡水发涨 切条状 葱白切断 葱绿切碎末

步骤2

冷锅热油 微微冒烟后加入备好的葱白爆香 加入香菇条 虾米适量 炒出香味

步骤3

倒入冬瓜片 翻炒片刻后 加水 没过冬瓜 盖上锅盖 中火焖烧一会儿

步骤4

待冬瓜片变透明了 加入鸡精 盐 改大火收汁烧干
香菇烧冬瓜的做法图解5

步骤5

起锅 装盘 撒上葱花

香菇烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 yh24 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 清淡 中国菜

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