清蒸中华鲟--超简单一看就会

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鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。

清蒸中华鲟--超简单一看就会的用料

中华鲟鱼 1条 葱 1根
姜 1块 鸡味鲜 15ml
色拉油 30ml 青红椒 各小半段
料酒 30ml

清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法

清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解1

步骤1

哈哈，看着很威武的吧，洗刷干净，刀在鱼身上斜刀划几下，因为鲟鱼身体两侧有硬壳皮质较厚，划的时候稍稍用点力。
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解2

步骤2

切葱姜导入料酒，把从和姜的汁水捏出来。
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解3

步骤3

葱姜料酒混合汁水擦到鱼身，然后把葱姜塞到鱼肚，腌制30分钟。
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解4

步骤4

另切葱姜摆在鱼盘上
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解5

步骤5

把腌好的鱼肚里的葱姜和腌制的葱姜汁水都倒掉，放在铺有葱姜的鱼盘上，再放一些葱姜在鱼身上。然后冷水锅大火蒸20分钟。
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解6

步骤6

葱姜青红椒切细丝
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解7

步骤7

鸡味鲜用开水冲淡
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解8

步骤8

蒸好的鱼把葱姜汁水全部倒掉另装一盘子，把切好的葱姜青红丝放在鱼身上。
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解9

步骤9

冲淡的鸡味鲜倒在鱼身上和葱姜上面，色拉油烧红，油淋在葱姜青椒和鱼身上。
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解10

步骤10

准备上桌
清蒸中华鲟--超简单一看就会的做法图解11

步骤11

可以开饭啦！！

清蒸中华鲟--超简单一看就会的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

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