烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

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儿子最喜欢吃牛排，一周怎么也要吃上一两次，常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排，新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱，最适合烤各种肉类，用它试着做了烤牛排，没想到出奇的美味，看来以后吃牛排不煎了，咱就烤！

烤牛排的用料

牦牛排 200克 意大利面 200克
青椒 50克 胡萝卜 50克
洋葱 50克 西红柿 100克
黄油 10克 蘑菇酱 30克
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 番茄酱 适量

烤牛排的做法

烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解1

步骤1

意大利面冷水下锅，加橄榄油煮至八分熟。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解2

步骤2

青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟，加西红柿炒至出汁；
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解3

步骤3

放入煮熟的意大利面，加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解4

步骤4

牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解5

步骤5

烤盘抹一层黄油，上面放牛排，入烤箱。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解6

步骤6

210度烤15-20分钟左右。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解7

步骤7

中间翻一下面。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解8

步骤8

蘑菇酱放锅里加热。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解9

步骤9

趁热浇在烤好的牛排上。
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解10

步骤10

放上意大利面即可开吃。

烤牛排的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-05

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分类： 下酒菜 外国菜 烤 咸 黑胡椒味

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