牛排必搭的蒜香面包

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对于肉类来说,吕先森算是比较偏爱牛肉!所以我经常会买各种牛肉回来做料理!这次是他的生日,因为时间关系,就去超市买了腌好的黑椒牛排,然后再旁边的面包店买了法棍!之前听他说过俄罗斯餐厅的蒜香面包很不错,还说我不会,哼。。。我就要挑战一下!最后虽然味道比不上餐厅的,但是他还是给了好评,

蒜香面包的用料

法棍 适量 黄油 50g
蒜瓣 半头 白糖 3g

蒜香面包的做法

牛排必搭的蒜香面包的做法图解1

步骤1

当然是准备好法棍了,买的是原味儿的
牛排必搭的蒜香面包的做法图解2

步骤2

将蒜瓣捣成蒜泥,如果家里有专门捣泥的工具更好呢,我家木有,所以就用了擀面杖的底端捣泥,香得不行了!不建议用刀切,汁水出不来哦
牛排必搭的蒜香面包的做法图解3

步骤3

用电子秤称好黄油,然后隔热水融化成液状
牛排必搭的蒜香面包的做法图解4

步骤4

将黄油和捣好的蒜泥混合拌均匀,然后加入白糖,可以用细砂糖或者是绵白糖了!都ok的!
牛排必搭的蒜香面包的做法图解5

步骤5

将法棍直接切成图上的形状,两面均匀涂上调好的蒜蓉汁,然后放入烤箱烤,175度,上下火,中层,20-25分钟,我一般差不多时间都会在烤箱旁观察它的变化,金黄就可以取出来了!这时候屋子里充满的全是蒜香
牛排必搭的蒜香面包的做法图解6

步骤6

好吃的蒜香面包出炉咯!!!萌萌哒

蒜香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-07

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    / 7 牛排必搭的蒜香面包的做法步骤

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