北海道牛奶糖

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姸涩
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北海道牛奶糖的用料

牛奶 200g 鲜奶油（淡奶油） 110g
糖 50g 海盐 小小撮

北海道牛奶糖的做法

北海道牛奶糖的做法图解1

步骤1

1、全部材料放入小锅，开锅后小火熬煮并不断搅拌，直到液体开始变得粘稠，用刮刀可以刮开，也不马上聚拢。 2、倒入事先折好的小纸盒。建议用硅油纸，比较不容易粘，而且耐热。 3、冷却后转冰箱冷冻约1小时。切块用油纸包起来即可。
北海道牛奶糖的做法图解2

步骤2

1、这个糖需要冷冻或者冷藏才可以，否则室温会变软或者化掉。 2、纸盒不要太大哦，否则你的糖就是薄薄一层。 3、没有海盐用更少的食盐也行。 4、熬煮的时间不够会不好定型，煮的略久定型后会比较硬，自己根据喜好调整下哈。

北海道牛奶糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载

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