乐乐自家菜--凉拌腐竹菜花
菜花富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮菜花时不宜高温长时间烹饪。 凉拌菜花是不错选择,可以减少烹饪的时间,尽量的保留VB,VC不流失。
乐乐自家菜--凉拌腐竹菜花的烹饪技巧
早餐做道凉拌菜花,配点豆制品营养不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-08
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