韭菜炒核桃

精品
5870 浏览 12 收藏
收藏
曦姨
曦姨
＋ 关注


韭菜味辛、性温，具有温中行气、益脾健胃、温肾壮阳、散血解毒的功效，有助于增强人体免疫机能和防治多种疾病。核桃仁含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E以及钾、钠、钙、铁、磷、硒等多种微量元素，是滋补肝肾，强健筋骨之良药，可以用于治疗肝肾亏虚引起的症状，如腰腿酸软、筋骨疼痛、牙齿松动、头发早白、体虚咳嗽、小便次数增多等。 韭菜补肾，核桃仁强肾健脑，所以，韭菜炒核桃肉是道真正的药膳佳肴，尤其适合疲劳乏力者食用。

韭菜炒核桃的用料

韭菜 100-150克 核桃仁 150克左右
枸杞 适量 盐 适量
鸡精 适量 耗油 适量
生抽 适量

韭菜炒核桃的做法

步骤1

鲜鲜韭菜，摘洗干净，切成寸段

步骤2

核桃仁提前泡水大约10个小时左右，捞出控水

步骤3

凉油入锅，小火煸炒核桃仁，核桃仁呈黄色即可

步骤4

加入韭菜煸炒，待闻到韭菜香味，加入盐、味精等调料后出锅。

韭菜炒核桃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 曦姨 编写，未经授权不得转载

韭菜炒核桃的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜炒核桃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜炒核桃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 韭菜炒核桃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活