煎牛排

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一个人享受周末时光，自己动手吧！

煎牛排的用料

牛肉 100g 洋葱 半个
蜜汁腌肉料 2勺 蚝油 2勺
料酒 1勺 小柿子 2个

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

卖牛肉的店员说这是瓜条肉，看着干净整齐吧，也拜托店员姐姐帮我把肉切好了，大约1cm厚。把肉洗净，用刀背轻轻拍肉，使肉松弛，容易入味
煎牛排的做法图解2

步骤2

把洋葱切薄片儿
煎牛排的做法图解3

步骤3

腌肉：把洋葱和调料都放在里面，让肉充分感受到调料温暖的怀抱，哈哈
煎牛排的做法图解4

步骤4

肉腌了大概2个小时，平底锅里放少量的油，放入肉，煎至两面都变色就可以了，顺便再煎一下洋葱，装盘，开动吧

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 1瓶牛奶 编写，未经授权不得转载

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