韩式椒盐土豆饼

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一次在一个韩式烤串店里吃到了，觉得很好吃，然后就上韩国的网上找了方法，做了一次，老公说味道不错，所以现在来发菜谱啦！

韩式椒盐土豆饼的用料

土豆 1个 面粉 3勺
糯米粉 1勺 胡椒 1勺
盐 半茶勺 鸡蛋 1只

韩式椒盐土豆饼的做法

韩式椒盐土豆饼的做法图解1

步骤1

洗土豆，去皮，放在锅里煮至酥软即可。煮土豆的照片没拍，煮的时候也可切成小块，这样可以煮的快些。煮完沥干水分，放保鲜袋里拍烂，越烂越好。
韩式椒盐土豆饼的做法图解2

步骤2

然后放到容器里，放盐和胡椒，搅匀，可以稍微偏咸一点点，之所以现在放是因为放以后可以尝一下，这样好掌握咸淡，偏咸一点是因为后面还要放面粉之类的。
韩式椒盐土豆饼的做法图解3

步骤3

放鸡蛋
韩式椒盐土豆饼的做法图解4

步骤4

放面粉和糯米粉搅匀，比例是3比1
韩式椒盐土豆饼的做法图解5

步骤5

锅中加橄榄油，烧热
韩式椒盐土豆饼的做法图解6

步骤6

开中火，放入面糊。
韩式椒盐土豆饼的做法图解7

步骤7

成品

韩式椒盐土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 猫小姐爱猫 编写，未经授权不得转载

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