绿色肉龙

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咖啡香如故
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因为宝贝儿不爱吃菜菜，只能这样让她吃一点。哎，当妈妈总是想让孩子什么都吃不挑食！哪怕吃一口也很欣慰！

绿色肉龙的用料

三七肥瘦的肉馅 250g 面粉一碗半
菜心一小把 鸡蛋 1个
盐 适量 花椒面 小半勺
生抽 适量 老抽 适量
葱姜末 适量 葱姜蒜油 两汤勺

绿色肉龙的做法

绿色肉龙的做法图解1

步骤1

把菜心洗干净只要叶子部份在料理机里加少量水榨成汁，把安琪放在温水里化开。在把蔬菜汁适量、一勺白糖和安琪水慢慢加在面粉里揉成光滑面团，放在旁边盖上发酵一小时以上！发酵到原来面团两个大就可以了！

步骤2

肉馅加入盐花椒面老抽生抽葱姜末，在家一个鸡蛋和葱姜蒜榨成的油搅拌均匀，忘记拍照了呵呵！个人觉得油有点温度的时候倒进肉馅浇一下葱姜末比较香！
绿色肉龙的做法图解3

步骤3

发好的面团加一点泡达粉揉匀，分成四份，锅大可以分两份，我的锅放不下所以分四份
绿色肉龙的做法图解4

步骤4

把面团擀成长方形，把肉馅均匀铺在上面，从一头开始卷起来在吧口封住就可以了！然后锅开水后上锅蒸半个小时，时间到先关火闷两分钟再开锅盖一定记住啊！
绿色肉龙的做法图解5

步骤5

最后把蒸好的肉龙起锅放在盖帘上凉一下就可以开吃了！
绿色肉龙的做法图解6

步骤6

哇，香喷喷的肉龙再配上红豆紫米冰糖凉粥，简直没治了美味啊！

绿色肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 咖啡香如故 编写，未经授权不得转载

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