清炒土豆片

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Ming1ming
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清炒土豆片的用料

土豆 2个 盐 5g
鸡精 3g 生抽 10ml
油 10ml 白胡椒 1g
葱 切丝适量 姜 2片

清炒土豆片的做法

清炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切片备用，葱切丝，姜切片备用

步骤2

锅烧干，加入油烧热，加葱姜爆香

步骤3

加入土豆片快速翻炒，防止粘锅，翻炒两遍后，加入酱油及少量水，中火闷2分钟，加入白胡椒，翻炒2分钟，加入盐、鸡精翻炒均匀装盘出锅。

清炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 Ming1ming 编写，未经授权不得转载

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