炸牛奶

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小桃子丶sakura
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炸牛奶的用料

牛奶 400g 白糖 1大勺
淀粉 1大勺 面粉 1小碗
植物油 1勺 盐 少量
发酵粉 适量

炸牛奶的做法

步骤1

把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内

步骤2

煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起

步骤3

凉后放入冰箱，使其冷却变硬

步骤4

需要时取出切块或排骨状

步骤5

将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆

步骤6

油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。

炸牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 小桃子丶sakura 编写，未经授权不得转载

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