【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！

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史努比主人111
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咳咳...这是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢，出锅的那一刻简直流口水...（一人份

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 2颗 蒜 2小颗
生抽 1勺 鸡精 一点

蒜蓉油麦菜的做法

【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！的做法图解1

步骤1

洗净油麦菜，切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油，放两颗花椒进去。
【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！的做法图解2

步骤2

油热后放入蒜蓉，爆香。
【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！的做法图解3

步骤3

蒜蓉稍微变色后放入油麦菜，翻炒。
【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！的做法图解4

步骤4

油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟。
【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步！的做法图解5

步骤5

出锅。

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

油麦菜洗净后尽量把水虑干，不然会油花四溅得很恐怖。很简单吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 史努比主人111 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 7-17岁

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